Der Frühling naht: Und damit auch der Porn Star Martini!

The Pornstar Martini – if the name doesn’t grab your attention, its tropical flavors and truly one of a kind presentation will. (Photo: apsolutdrinks.com)

Beim Namen „Martini“ denkt man vielleicht an einen klassischen Martini mit Gin, Wermut und einer Garnitur aus Olive und/oder Zitronenzeste. Der Pornstar Martini gehört jedoch zu den fruchtigen Martinis (auch Fruitinis genannt), die in den 90er-Jahren aufkamen.

Dieser Cocktail, auch bekannt als Passion Star Martini, ist ein wahres Feuerwerk tropischer Aromen. Traditionell wird er mit einem Schuss Champagner serviert, der dem Genuss eine ganz neue Dimension verleiht und gleichzeitig für Glamour und festliche Stimmung sorgt. Und wer wünscht sich das nicht?

• 45 ml Absolut Vanille

• 25 ml Passionsfruchtpüree

• 15 ml Vanillesirup

• 1 Scheibe Ananas

• 1 halbe Passionsfrucht

• Champagner (oder Prosecco)

• Eiswürfel

  
  

Schneiden Sie mit einem kleinen Küchenmesser eine mitteldicke Ananasscheibe ab. Geben Sie die Ananasscheibe in einen Cocktailshaker. Zerdrücken Sie die Ananas mit einem Stößel. Geben Sie Eiswürfel in den Shaker.

Alles kräftig schütteln. Ein feines Sieb und ein grobes Sieb nehmen und die Mischung durch ein Doppelsieb in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.

Eine Passionsfrucht mit einem kleinen Küchenmesser halbieren. Die Hälfte der Passionsfrucht auf den Cocktail geben und darin schwimmen lassen. Mit einem Schuss eiskaltem Champagner (oder Prosecco) servieren und genießen!

https://www.youtube.com/watch?v=S7yeS_khbCE